את הבית של מאיה ויניב עיצבנו לפני כשלוש שנים ומאז שמרנו על קשר. מדי פעם אנחנו מדברים ומקווים שקצב החיים המשוגע יאפשר לנו להיפגש, אך הפגישה האחרונה שלנו הייתה בעצם מעין פגישת עבודה; כבר בשיחת הטלפון סיפר לנו יניב, בחור מקסים ומלא תשוקה לחיים, שהוא רוצה לרענן את בית העסק שלו, עסק שהקים באהבה גדולה.
יניב הוא שף ואהבתו הגדולה היא אוכל. 'מבשלים חוויה' הוא מתחם קולינרי שבו עורכים סדנאות בישול חווייתיות מסוגים שונים.ההתמחות שלהם היא בעיקר בהפקת סדנאות בישול וגיבוש לחברות וארגונים, המשתתפים בסדנאות משתתפים בהכנת המזון, לומדים על שלבי הבישול השונים ובתום ערב מהנה במיוחד גם יושבים יחד לאכול ארוחה איכותית וטעימה מעשה ידיהם, ואם נשארות שאריות, מפנקים גם את בני המשפחה.
לכל מפגש עם יניב אני מקפידה להתכונן מראש, כלומר משתדלת לבוא על בטן ריקה, מפני שכל מפגש אתו מלווה בבקבוק יין אדום, בגבינות, במאפים ובשאר מטעמים שקשה לעמוד בפניהם.
לפגישה האחרונה הגענו ישר לכוסות יין מלאות. דקה לפני שהאלכוהול החל לתת בנו את אותותיו, ישבנו לדבר ביזנס. יניב סיפר שהוא רוצה להפיח רוח חיים במקום ולהעניק לו טאץ' עיצובי. הוא זרק מילים שהעלו על פנינו חיוך, מילים כמו: וילונות משובצים, מפות פיפטה אדומות, צנצנות זכוכית וסרטי סאטן, ואני שהייתי עדיין שיכורה מהחופשה ברומא, הרגשתי כמו בסרט וכל המראות מרומא צפו ועלו במוחי. היה ברור שאיטליה תשרה את רוחה על העיצוב במקום, ושירי ואני מיהרנו לארוז את חפצינו, מתירות מאחורינו אבק של השראה, ורצנו לחנויות העיצוב לרכוש אווירה איטלקית ל'מבשלים חוויה'.
